Vesela și paharele influențează imediat aspectul unei mese festive, dar alegerea lor nu trebuie făcută exclusiv după criterii estetice. Numărul invitaților, meniul, băuturile servite și dimensiunea mesei stabilesc de fapt ce piese sunt necesare. O masă elegantă poate fi amenajată și cu o veselă simplă, dacă elementele sunt bine proporționate și există coerență între farfurii, pahare, tacâmuri și textile.
Înainte să scoți toate seturile din dulap, stabilește ce vei servi și în ce ordine. Pentru o cină cu aperitiv, fel principal și desert sunt suficiente piesele asociate acestor preparate. Același principiu se aplică paharelor: nu este necesar să așezi câte un model pentru fiecare băutură posibilă. O selecție atentă păstrează masa aerisită și le oferă invitaților suficient spațiu.
Pornește de la meniul mesei festive
Meniul este cel mai bun criteriu pentru alegerea veselei. Dacă servești supă sau cremă, vei avea nevoie de farfurii adânci ori boluri potrivite. Pentru felul principal, alege farfurii suficient de mari pentru preparat și garnitură, fără să fie disproporționate față de masă.
Desertul poate fi servit pe farfurii mai mici, iar preparatele comune au nevoie de platouri sau boluri de servire. Pregătește-le înainte de sosirea invitaților pentru a evita improvizațiile în timpul mesei.
Numără toate piesele și verifică starea lor. Este mai simplu să descoperi din timp că lipsește o farfurie decât în momentul servirii.
Alege un stil coerent, fără să urmărești perfecțiunea
Vesela albă este una dintre cele mai versatile variante pentru o masă festivă. Pune preparatele în evidență și poate fi combinată ușor cu fețe de masă, șervete sau decorațiuni în culori diferite.
Dacă preferi vesela colorată ori decorată, folosește restul elementelor pentru a echilibra ansamblul. Farfuriile cu modele elaborate pot fi asociate cu textile simple, în timp ce vesela minimalistă permite accesorii decorative mai evidente.
Nu este obligatoriu ca fiecare piesă să provină din același set. Două servicii diferite pot fi combinate dacă au o caracteristică comună, precum forma, culoarea sau stilul.
Dimensionează vesela în funcție de spațiul disponibil
Farfuriile foarte mari pot arăta spectaculos individual, dar devin incomode pe o masă îngustă. Înainte de eveniment, realizează o probă completă pentru un loc: farfurie, tacâmuri, pahare și șervet.
Repetă mental sau fizic această configurație pentru numărul total de invitați. Fiecare persoană trebuie să poată mânca și folosi tacâmurile confortabil, fără să lovească obiectele vecinilor.
Dacă spațiul este limitat, renunță la farfuriile decorative care nu au o funcție practică și adu anumite piese pe masă doar atunci când sunt necesare.
Alege paharele după băuturile pe care le servești
Pentru majoritatea meselor festive, un pahar pentru apă este esențial. Restul depinde de băuturile din meniu. Dacă servești vin, poți adăuga paharele corespunzătoare, iar pentru spumant pot fi utilizate pahare adecvate acestui tip de băutură.
Nu transforma însă masa într-o demonstrație de cristalerie. Dacă invitații au în față numeroase pahare pe care nu le vor utiliza, spațiul devine inutil aglomerat.
Verifică paharele la lumină înainte de aranjare. Urmele de apă, praful sau amprentele sunt mai vizibile pe sticlă decât pe multe alte obiecte de pe masă.
Combină corect piesele pe care le ai deja
O masă festivă nu justifică întotdeauna cumpărarea unui serviciu nou. Dacă nu ai suficiente farfurii identice, poți alterna două modele compatibile sau poți păstra un tip pentru felul principal și altul pentru desert.
Același principiu poate funcționa în cazul paharelor, cu condiția ca diferențele să pară intenționate. De exemplu, modelele apropiate ca dimensiune și stil sunt mai ușor de combinat decât paharele complet diferite așezate aleatoriu.
Înainte de cumpărături, verifică tot ceea ce deții. Este posibil să îți lipsească doar câteva piese, nu un set complet.
Folosește textilele pentru a lega întregul aranjament
Fața de masă, traversele și șervetele pot crea legătura vizuală dintre seturi diferite de veselă și pahare. Dacă ai multe elemente decorative, alege textile într-o singură culoare sau în tonuri neutre.
Pentru o masă simplă, șervetele într-o nuanță de accent pot aduce suficientă culoare. Materialele textile oferă, în general, un aspect mai festiv, însă trebuie să fie curate și potrivite stilului evenimentului.
Lasă și suficient spațiu liber. Decorațiunile, lumânările și aranjamentele florale nu ar trebui să împiedice servirea sau conversația dintre invitați.
Nu neglija partea practică
Verifică dacă vesela aleasă este potrivită pentru modul în care intenționezi să o folosești. Nu toate materialele sunt compatibile cu mașina de spălat vase, cuptorul sau cuptorul cu microunde. Piesele cu anumite decorațiuni ori finisaje pot necesita o întreținere specială.
Paharele delicate trebuie manipulate și depozitate cu atenție, iar piesele ciobite sau fisurate nu ar trebui folosite. Dacă sunt prezenți copii, poți adapta vesela la vârsta lor și la condițiile mesei.
Alegerea veselei și paharelor pentru o masă festivă devine simplă atunci când pornești de la meniu, numărul invitaților și spațiul disponibil. Prioritizează piesele utile, creează coerență prin culori și textile și evită supraîncărcarea mesei. Informează-te corect despre utilizarea și întreținerea materialelor, iar pentru evenimente ample sau aranjamente cu cerințe speciale poți apela la profesioniști în organizarea și servirea meselor festive.
Sursa: https://galatinews.eu/
